Werde kräuterkundig

Wildkräuter und Heilpflanzen: lieben – erkennen & anwenden

Mache deine online Ausbildung zur Kräuterfachfrau / zum Kräuterfachmann mit Zertifikatsabschluss

Möchtest du regelmäßig Wildkräuter und Heilpflanzen nutzen? Nicht nur hin und wieder, sondern das ganze Jahr über? Endlich mehr Wissen über Kräuter haben? Endlich ins Tun kommen?

Dann starte deinen vertiefende eineinhalbjährige Ausbildung zur Kräuterfachfrau und …

Werde kräuterkundig!

Was bringt dir die diese Ausbildung persönlich?

  • Körperliches Wohlbefinden
  • Freude und Sicherheit beim Verarbeiten der Kräuter in deiner Umgebung
  • Die Möglichkeit, dir und deiner Familie bei Alltagsbeschwerden selber zu helfen
  • Viele köstliche Genussmomente
  • Das Wissen, wie du viele Produkte wie Salben, Cremen und Hausmittel selber machst
  • Kräuterwissen selber weitergeben in Workshops, Kräuterwanderungen und Seminaren

Werde Kräuterkundig – Zertifikatsausbildung

Werde kräuterkundig ist eine online Ausbildung mit Präsenzteil zur Vertiefung deines Kräuterwissens und dem Erlernen der praktischen Anwendung. Die Ausbildung besteht aus 3 mal 8 Wochen Onlinekurs mit Videoeinheiten und live Workshops und einem 4 Tage Präsenzteil in Maria Alm (im Pinzgau) in Österreich.

Du erhälts fundiertes Kräuterwissen über folgende Teilbereiche

  • Erkennen
  • Sammeln
  • Verarbeitungsmöglichkeiten
  • Die sichere Anwendung
  • Welches Kraut ist für welche Beschwerden geeignet
  • Wildkräuter als fixer Bestandteil im Speiseplan
  • Die Wirkung der Kräuter besser verstehen
  • Kräuteranbau am Balkon & im Garten

Eine Ausbildung mit Franziska Polsterer

Franziska ist ausgebildete Expertin für Heilkräuter und Wildkräuterkunde. Sie gibt ihr fundiertes Kräuterwissen seit mittlerweile über neun Jahren in Workshops, Onlinekursen und Kräuterwanderungen weiter. Seit 2016 leitet sie ihr eigenes Unternehmen in dem Bereich.

Was du erhältst:

  • Drei Mal 8 Wochen Onlinekurs mit Videos, die in freier Zeiteinteilung angesehen werden
  • Kleine exklusive Gruppe an Teilnehmern
  • Über 40 Kräuter im Detail kennenlernen
  • Eine Live online Fragen & Antworten Stunde bzw. Workshop mit Franziska jede 2. Woche (in Zoom)
    Darin inkludiert sind 9 gemeinsame Workshops (in Zoom) à 2 1/2 -3 Stunden
  • Eine exklusive online Gruppe für all deine Fragen
  • Zugriff zu meinen Onlinekursen „Dein Basis Kräuterschatz“ im Wert von 279 € und „Kräuter Verarbeiten für die Hausapotheke“ im Wert von 199 € während der gesamten Ausbildung.
  • ausführliche Skripten
  • Merkblätter und Arbeitsblätter
  • Videos und Bonus-Videos
  • Hausaufgaben und Übungen um gleich ins Tun zu kommen
  • Bestimmungs-Übungen
  • Franziskas persönliche Betreuung in der online Gruppe und per E-Mail.
  • DAS HIGHLIGHT der Ausbildung ist unser gemeinsamer Präsenzteil in Maria Alm im Pinzgau – 4 Tage gemeinsam mit Workshops, Kräuterwanderungen, Kochen und Wohlfühlen in einer wunderschönen Bergkulisse.

Hier auf die Gästeliste eintragen:

Inhalte der online Ausbildung Kräuterfachfrau / Kräuterfachmann

  • Zugang zum Onlinekurs „Dein Basis Kräuterschatz“ während der gesamten Ausbildung
  • Außerdem erhältst du Zugriff auf den Onlinekurse „Kräuter Verarbeiten für die Hausapotheke“ während der gesamten Ausbildung.
  • Zahlreiche Rezepte
  • Laufend neue Wildkräuter im detaillierten Portrait – im Jahresverlauf
  • Erkennungsmerkmale der Kräuter
  • Praktische Pflanzenbestimmungsübungen – live
  • Sammeln & Trocknen von Kräutern
  • Wildkräuter in Töpfen, Hochbeeten und auf dem Balkon
  • Kräuterhausapotheke selber herstellen: Kräuteröle, Salben, Tinkturen, Oxymel, Medizinalweine, Kräuteressig, Wicken & Auflagen, Teemischungen, Verreibungen, Gele und Cremen.
  • Die wichtigsten Pflanzenfamilien sicher kennen
  • Grundlagen der Kräuterbotanik
  • Pflanzeninhaltsstoffe und ihre sichere Anwendung
  • Anwendung der gelernten Kräuter im Detail
  • Verständnis für Zusammenhänge
  • Kräuterwurzeln sammeln & verarbeiten
  • Räuchern mit heimischen Wildkräutern
  • Hexenkräuter
  • Naturkosmetik selber herstellen
  • Hydrolate aus Kräutern herstellen und nutzen
  • Geschichte der Kräuterkunde – Hildegard von Bingen Kräuter
Onlinekurs Basis Kräuterschatz

Für wen ist die Ausbildung?

Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihr Wissen über Wildkräuter und Heilpflanzen wirklich vertiefen und Sicherheit bei der Anwendung der Kräuter im Alltag bekommen möchten. Aufbauend auf diesen Kurs können die Teilnehmer eine vierteilige Zertifikatsausbildung machen und schließen ab als zertifizierte Kräuterfachfrau / zertifizierter Kräuterfachmann.

DAS SAGEN TeilnehmerInnen über die Ausbildung „Werde kräuterkundig“

Der Aufbau des Kurses hat mir sehr gut gefallen mit super Skriptum dann gab es Online Fragestunden und Online Workshops bei denen man mit der Gruppe sehr viel untereinander austauschen konnte und somit wieder neues dazu lernen konnte. Mir hat der Kurs sehr viel gebracht, man lernt nicht nur wie die Kräuter und Pflanzen wirken und wie man sie anwendet man ist durch diesen Kurs selbst in der Lage die Pflanzen und Kräuter zu suchen und auch zu bestimmen.

Sabine Ottowitz

Mit den Videos, den Skripten und Arbeitsblättern lässt es sich gut lernen und die Fragestunden, praktischen Hausaufgaben und Life Workshops vertiefen das Gelernte und machen Spaß. Franziska schafft es mit ihrer positiven, herzlichen und motivierenden Art die Kursteilnehmer:innen perfekt in die spannende Welt der Kräuter einzuführen. Der Kurs hat mich total begeistert, weil er sehr abwechslungsreich, interaktiv und motivierend war.

Astrid Reupichler

Strukturierter Kursaufbau, ständige Begleitung-man wird nicht alleine gelassen, Fragen werden beantwortet, inspirierende Workshops, umfassende Videos und Begleitmaterial.

Simone Jähnig

Trage dich ein und erfahre als Erste / Erster wenn die Anmeldung wieder losgeht:

ECKDATEN – Werde kräuterkundig

Werde kräuterkundig ist eine mehrstufige aufbauende Kräuterausbildung mit Zertifikatsabschluss

  • Onlinekurs „Kräuter verarbeiten für die Hausapotheke“ im Herbst 2024 & Frühling 2025
  • 1. Teil: 8 Wochen Onlinekurs Frühling/Sommer 2025
  • 2. Teil: 8 Wochen Onlinekurs September & Oktober 2025
  • 3. Teil: 8 Wochen Onlinekurs Februar & März 2026
  • 4. Teil: 4 Tage Präsenzteil in Maria Alm im Pinzgau Ende Mai 2026
  • Abschlussprüfung + Zertifikatsverleihung im Sommer/Herbst 2026
  • Abschluss als zertifizierte Kräuterfachfrau oder zertifizierter Kräuterfachmann

Einzeln buchbar: Dein Basis Kräuterschatz und Kräuterkunde Basiswissen

Alle weiteren Teile (Teil 1,2, 3 und 4) sind nur im Paket buchbar.

Hier geht es zur Gästeliste! Trage dich ein und erfahre als Erste / Erster wenn die Anmeldung wieder losgeht:

Hast du noch Fragen zu Werde kräuterkundig?

Ich beantworte gerne deine Fragen.

Am besten erreichst du mich per E-Mail an franziska@engelsgarten.at
oder per Telefon +43 676 5412195